segunda-feira, 4 de junho de 2007

Refrigeração Residencial


Escala Celsius:

Anders Celsius foi quem criou a escala Celsius ou de graus centígrados , adotada nos países que seguem o padrão métrico decimal. Estabeleceu o valor , 0 (Zero ) para o 1° ponto fixo (ponto do congelamento da água ao nível do mar ) e o valor 100° para o 2° ponto fixo ( ponto de ebulição da água ao nível do mar ). O intervalo entre os dois pontos fixos ( 0 e 100 ) foi dividido em 100 partes iguais. Para cada uma das 100 partes foi atribuído o valor 1° ou 1ºC ( 1 grau Celsius ) ou 1 grau centígrados.


Escala Farenheit:

Daniel Fahrenheit estabeleceu para a escala que leva seu nome , o valor 32 para o 1° ponto fixo ( solidificação da água) e 212 para para o 2° ponto fixo (temperatura de ebulição da água ). O intervalo entre os dois pontos fixos foi dividido em 180 partes iguais. Para cada uma das 180 partes , atribuiu se o valor de 1° ou 1°F ( 1 grau Fahrenheit).

Escala Kelvin:

A escala Kelvin é chamada escala absoluta , pois se baseia no fato de existir um estado térmico em que cessa a agitação térmica das partículas . O ponto em que cessa a agitação térmica é denominado zero absoluto, que corresponde a -273,15°C.

Comparação entre as escalas :

Comparando as escalas Celsius , Fahrenheit e Kelvin , você vai perceber que há uma correspondência de valores entre elas . É o caso da temperatura do gelo em fusão sob pressão normal. Embora os valores sejam diferentes para cada escala termométrica , a temperatura do ponto de gelo é sempre a mesma.
Assim , na escala Celsius , a água ao nível do mar transforma se em gelo a 0°C e entra e entra em ebulição a 100/C. Já na escala Fahrenheit , a água congela-se a 32°F , e seu ponto de ebulição ocorre a 212°F. Na escala Kelvin , temos o ponto de congelamento da água em 273K e seu ponto de ebulição em 373K. Entretanto , em todos estes casos , o congelamento e a ebulição da água ocorrem sempre à mesma temperatura.

Conversão de Unidade Termométricas:

Pois bem , não só no Brasil , mas no mundo inteiro usa-se a escala , com exceção dos países de língua inglesa , que ainda usam a escala Fahrenheit. Por isso , muitas vezes é necessário converter a temperatura de uma escala em outra .Para o profisssional da refrigeração , as conversões mais comuns são feitas da escala Celsius para Fahrenheit e vice versa.

Conversão mediante uma fórmula matemática - para converter graus Celsius em Fahrenheit , basta aplicar a seguinte fórmula:

Exemplo 1


°F = ( 9 x °C ) + 32
-----
5

Conversão de 20° em grau Fahrenheit.
Aplicando a fórmula , temos :

°F = ( 9 x 20 ) + 32
----------
5

°F = ( 180 ) + 32 :. °F = 36 + 32 :. °F = 68
------
5

Portanto , 20°C é igual a 68°F


Exemplo 2

Conversão de – 30°C em °F

Aplicando a fórmula , temos:

°F = ( 9 x – 30 ) + 32 :. °F = ( -270) + 32 :. °F = - 54 + 32 = - 22
--------- -------
5 5

Portanto , - 30°C é igual a – 22 °F


Potanto a conversão de grau Fahrenheit em Ceisius , aplica-se a seguinte fórmula:
°C = 5 x ( 68 – 32 ) :. °C = 5 x 36 = 180 = 20
---------- ------- -----
9 9 9

Cálculos :

68-32=36
5x36 = 180 . 9 = 20
( . = dividido)
68 °F = 20°C


Termômetro:

Vimos que para medir medir a temperatura é necessário o auxílio de um termômetro,instrumento indispensável para o profissional da refrigeração e climatização .
Portanto , é preciso ter sempre em mãos um termômetro que é o único meio de saber com exatidão , por exemplo , a que temperatura está operando o evaporador de um refrigerador , qual a temperatura em seu gabinete interno ou em seu congelador , etc.

Mas o que é um termômetro ???

Termômetro é o instrumento que serve para medir o grau de intensidade de energia térmica de um corpo.



fonte: Curso de refrigeração residencial e industrial que fiz no /Senai – Alagoas
fotos:
http://br.geocities.com/saladefisica9/biografias/celsius50.gif
www.cepa.if.usp.br/.../Refrigeracao/escala.htm
http://teleformacion.edu.aytolacoruna.es/FISICA/document/fisicaInteractiva/Calor/imagenes/Escala_Temp.gif
www.ufsm.br/gef/LeiZer.htm
web.educastur.princast.es/.../WQmateria.htm














14 comentários:

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